photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que futur Assistant(e) Directeur / Directrice de la restauration / F&B manager en contrat d'apprentissage niveau MASTER, vous serez chargé(e) d'assister le directeur / la directrice de la restauration dans la gestion et la coordination des opérations liées aux services de restauration et de boissons de l'hôtel, dans le but d'assurer une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le F&B Manager dans la supervision quotidienne des opérations des restaurants (Origano et petit déjeuner), des bars (Crystal et Yolo),[...]

photo Chargé / Chargée de mission événementiel

Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée! Le/la Chargé(e) de projets événementiels et animation des ventes conçoit, organise et met en œuvre des événements destinés à dynamiser les ventes et attirer la clientèle sur les différents service de l'hôtel et plus précisément les pôles de restauration. Il/elle est responsable de la création de concepts innovants, de leur déploiement sur le terrain et de l'analyse de leur impact commercial. Le rôle nécessite une forte capacité d'organisation, de la créativité et un excellent sens du relationnel. Responsabilités principales : -Développer des concepts événementiels alignés sur les objectifs de vente et les attentes de la clientèle. -Planifier, organiser et superviser les événements, en assurant leur bon déroulement sur le terrain. -Collaborer avec les équipes commerciales et opérationnelles pour maximiser l'impact des animations sur les ventes. -Créer et mettre en œuvre des promotions et des animations commerciales en lien avec les événements. -Gérer les relations avec les prestataires et les partenaires (logistique, communication, décoration, etc.). - Évaluer le succès des événements à travers des indicateurs de performance[...]

Ressources supplémentaires